Catering y eventos corporativos
Necesitas servicio de café como complemento a tu working lunch o como servicio independiente, o catering corporativo.
También contamos con ese tipo de servicio, somos una empresa conformada por gente con experiencia de más de 20 años en el negocio y preparación de alimentos, adaptamos nuestro servicio a las necesidades de cada cliente para lograr la satisfacción de sus necesidades particulares.
Desayunos
Plato de fruta de la estación con yogurt, granola y miel
Jugo natural de naranja
Platillo principal acompañados de frijoles refritos o papa cambray
Pan dulce, café y té
Comidas
Entrada - ensalada o pasta
Plato fuerte con filete de res o pechuga de pollo / Opción vegetariana medallones de verduras y soya
Guarnición - verduras, arroz o papa
Postre
Refrescos, agua natural y de sabor, hielo
Servicio de café continuo
Café americano
Polvos para chai, chocolate y capuchino moca
Variedad de tés
Agua embotellada
Pan dulce y/o galletas
Opcional: fruta, crudites, barras de granola, snacks.
Canapés
Bocadillos salados fríos o calientes
Bocadillos dulces
Opciones:
8 bocadillos salados y 2 dulces p/persona
6 bocadillos salados y 2 dulces p/persona
Mesa de quesos y carnes frías
Quesos:
Añejos españoles, Gruyere, Maasdam, Brie, Edam, queso crema con costra de nuez y queso de cabra.
Carnes frías:
Salami, peperoni, lomo embuchado, jamón, chorizo.
Acompañamientos:
Mermeladas con chile, manzana, uvas, aceitunas, panes variados.
Taquiza
Opción de tacos de carne
Arrachera, pastor y alambre
Frijoles refritos y arroz a la mexicana
Tortillas y salsas
Cilantro, cebolla y piña
Opción de taquiza de guisados
rajas con crema, chicharrón en salsa verde, cochinita pibil, tinga de res, papas con chorizo, arroz a la mexicana y frijoles.
Vitroleros con aguas de jamaica y horchata
Asado de cortes
SERVICIO A PARTIR DE 30 PERSONAS
Chorizo tipo argentino, chistorra, queso provoleta fundido
Cortes de carne: Picaña, vacío y churrasco
Papa asada con sour cream o puré de papa
Dos verduras asadas a escoger
-espárragos, betabel, calabaza, portobellos, coliflor, pimientos, elote amarilo-
Ensalada a escoger
Salsa chimichurri, salsa roja de morita asado y pan baguette
Asado hamburguesas
SERVICIO A PARTIR DE 30 PERSONAS
Hamburguesas gourmet
- queso brie, queso cheddar, queso provoleta, queso maasdam, mermelada de cebolla morada, tocino, lechuga, arúgula, jitomate, portobellos -
Papas gajo con paprika o romero y ajo
Ensalada a escoger
Satisfacción garantizada
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